제23회 홍성 남당항 새조개 축제 방문 후기

홍성 남당항 새조개 축제

 

 

제23회 홍성 남당항 새조개 축제_지금이 아니면 새조개는 맛볼 수 없습니다.

 

충남 홍성 남당항 새조개 축제

 

충남 겨울 제철 먹거리의 대표주자. 홍성 남당항 새조개.

23회 홍성 남당항 새조개 축제는 1월17일부터 2월22일까지 진행되었고, 이후 4월30일까지는 판매기간을 운영됨.

축제 기간은 놓쳤지만, 제철이 끝나기전인 3월1일 직접 다녀옴.

 

결론 : 한 번쯤 경험해볼 만하지만, 가격대비 만족도는 개인차가 크지 않을까? 가격도 너무 비쌈.

 

 

남당항 새조개 제철과 시세 정보

 

새조개는 보통 12월부터 3월까지가 가장 맛있다고 함.

특히 산란기를 앞둔 겨울철에 살이 통통하게 올라 단맛과 감칠맛이 극대화 된다고....

 

방문 당일 시세 kg당 10만원. 한창 비쌀땐 13만원까지 올랐다고 함.

ps. 축제장 어디에도 kg당 10만원 이라고는 없음. 그냥 시세 10만원이라고....

 

온라인 판매 가격과 비교해보면...

손질전 1kg 기준 7~9만원. 손질후 500g 이라고 함.

유튜버 "입질의 추억" 에서 언급된 내용을 보면, A급의 수율이 25%, B급20%내외라고 함.

1kg 새조개에서 껍질제거, 내장제거하고 나면 실제 200g 정도 나온다는 얘기인데...

종합해보면 남당항에서 판매하고 있는 새조개 10만원이라는 것은 손질후 200g 이 아닐까?? 

 

축제도 끝났는데 사람들 정말 많음.

 

축제도 끝났는데, 사람은 진짜 많음.

주차장은 완전 만차. 두 바퀴나 돌고 나서야 겨우 주차함.

워낙 남당항이 새조개로 유명하다고 하는데....관련업에 종사하고 있는 분 말로는, 홍성에서는 새조개가 안잡힌다고 함.

모두 남해에서 올라오는 거라고.....

 

 

식당의 선택 기준은 쓰끼다시

 

블로그에 많이 노출된 유명식당은 예약없이는 대기조차 어려운 상황.

결국 한 바퀴 돌고, 2층 "광주왕언니" 로 입장.

들어갈 땐 2테이블 뿐이었는데, 나올땐 거의 만석

사장님이 세트보다는 자꾸 단품으로 주문하라고...다른 테이블에서 세트로 주문하니, 싫은 내색이....ㅡㅡ.

우리는 새조개 단품과 쭈꾸미 단품으로 주문.

쓰끼다시는 뭐...적당히 나오는 듯. 

돌아다니면서 본 다른집과 비교하면...좀 부실한 편임.

 

실제 먹어본 새조개 양과 맛.

 

새조개 10만원. 중량표시는 없음. 1kg이라고 예상은 했지만, 실제 나온 양은 좀 작음.

크기도 tv나 유튜브에서 보던것과는 달리 새끼손가락 보다고 작음. 너무 작아서 놀람.....

4인 기준, 인당 4~5개 먹으니 없음.

쭈꾸미는 8마리...큰놈, 작은놈 섞여 있음.

새조개 회도 먹는다는데....여기선 회로 먹는 사람 못봤음.

다 샤브샤브로 먹고, 끊은 육수에 10초정도 담갔다가 먹으면 된다고....

식감은 쫄깃하면서도 부드럽고..특유의 맛이 있긴하지만, 엄청 맛있거나 단맛이 올라오는건 아님.

그래도 다른 조개대비 고급진 맛이 일품임.

 

 

워낙 기대하고 가서인지....감동은 없었음.

새조개 1마리당 4~5천원 정도고, 와~~~인생 조개다 라는 감동도 없어서...

그냥 경험해본 것으로 만족.

 

담엔, 인터넷으로 주문해 먹는 것으로.